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鸡尾酒会

2021-08-14IP属地 广东80
 鸡尾酒会又称服务酒会,这种招待会形式较活泼,便于广泛接触交谈。招待品以酒水为主,略备小吃。不设座椅,仅置小桌(或茶几),以便客人随意走动。酒会举行的时间亦较灵活,中午、下午、晚上均可,请柬上往往注明整个活动延续的时间,客人可在其间任何时候到达和退席,来去自由,不受约束。鸡尾酒是用多种酒配成的混合饮料。鸡尾酒会上不一定都用鸡尾酒。但通常用的酒类品种较多,并配以各种果汁,不用或少用烈酒。食品多为三明治、面包、小香肠、炸春卷等各种小吃,以牙签取食。饮料和食品由招待员用托盘端送,或部分放置小桌上。

 

A款菜单(50元标准):

60元RMB每位/最低 80人          55元RMB每位/最低120人

50元RMB每位/最低150人

一、小吃、沙拉(3种):

炸洋葱圈          三丝蛋皮香酥卷          虾仁芒果沙拉

二、冷盘(8种):

什锦冷切肉拼盘    鱼子酱酿蛋花拼盘        彩椒烟熏鸡肉串

什锦日本寿司拼盘(什锦卷、熟金枪鱼卷、各种细卷)          金枪鱼腰豆挞

萨拉米迷你派          甜虾草莓迷你派          番茄奶酪迷你派

三、甜点(3种):

黑白巧克力慕斯        奶油水果蛋糕            德式黑森林蛋糕

四、水果拼盘(5种):

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果

五、饮料(9种):

可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、猕猴桃汁、青岛啤酒、两款特调鸡尾酒

B款菜单(65元标准):

75元RMB每位/最低 80人          70元RMB每位/最低120人

65元RMB每位/最低150人

一、小吃、沙拉(4种):

炸洋葱圈          美式原味炸鸡          培根泥肠串         核桃蔬果沙拉

二、冷盘(10种):

什锦冷切肉拼盘    金枪鱼酿青瓜拼盘      三文鱼芦笋卷        三丝培根卷

什锦日本寿司拼盘(水果卷、加州卷、什锦卷、各种细卷)        番茄奶酪串

萨拉米迷你派      甜虾草莓迷你派        鹌鹑蛋迷你派       里昂那迷你派

三、甜点(5种):

樱桃慕斯          提拉米苏             纽约奶酪蛋糕        抹茶曲奇饼干

巧克力大理石曲奇

四、水果拼盘(5种):

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果

九、饮料(10种):

可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、猕猴桃汁、青岛啤酒、青岛啤酒、

四种特调鸡尾酒

C款菜单(80元标准):

90元RMB每位/最低 80人          85元RMB每位/最低120人

80元RMB每位/最低150人

一、小吃、沙拉(6种):

炸鱿鱼圈          墨西哥鸡肉卷          日式煮枝豆          美式炸鸡翅

黑胡椒鸡块        蔬果虾仁甜心沙拉

二、冷盘(10种):

什锦冷切肉拼盘    鱼子酱酿蛋花拼盘     烟熏三文鱼芦笋卷    百灵鸟海鲜杯

什锦日本寿司拼盘(加州卷、熟金枪鱼卷、黄萝卜卷、黄瓜细卷)生食西冷牛肉卷

烟熏鸡胸彩椒串    色拉米迷你派       甜虾草莓迷你派      芝士蜜瓜迷你派

三、甜点(6种):

时令水果塔        提拉米苏           黑深林蛋糕          奶油水果蛋糕

蓝莓芝士          黄油手工曲奇饼干

四、三层水果拼盘(8种):

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、草莓、葡萄、菠萝

五、饮料(10种):
        可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、猕猴桃汁、青岛啤酒、燕京啤酒、六种特调鸡尾酒
 

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早餐品种
1、主食:(1.00-3.00元/个)肉包子素包子蒸 饺茶鸡蛋油 条面包卷烧 麦麻 团炸 糕 煎鸡蛋油 饼面包圈烧饼夹鸡蛋烧饼夹火腿 炸馍

0评论2021-08-126

翔辉宴会
※688元/桌凉菜:五香肘花 爽口笋丝 酱牛肉 桂花藕 麻辣鸭胗 美极拌木耳热菜:青瓜炒虾球真菌牛柳粒 清蒸鲈鱼 四喜丸子苦瓜百合

0评论2021-08-094

西式烧烤
A款烧烤菜单B款烧烤菜单C款烧烤菜单标准128元/人标准168元/人沙拉 Salad沙拉 Salad沙拉 Salad蔬菜沙拉蔬菜沙拉菠萝鸡肉沙拉法式

0评论2021-08-063

西式自助餐
自助餐有时亦称冷餐会,它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是:不预备正餐

0评论2021-08-055

中西自助餐
A款菜单(120元标准):120元RMB每位/最低80人 135元RMB每位/最低60人150元RMB每位/最低50人一、沙拉(4种):德式土豆沙拉番茄

0评论2021-08-036

特色小吃
1、盖饭系列台湾卤肉盖饭 五香鱼鸭胸盖饭巴蜀酱鸭盖饭 酱烧菇排骨盖饭生炒仔鸡盖饭 风味小炒肉盖饭杭椒牛柳盖饭 咖喱牛肉盖饭水

0评论2021-08-025

主食花样
馒头0.50元/个 米饭1.00元/碗 花卷0.50元/个疙瘩汤1.00元/碗 红薯饼0.80元/个 糯米糍1.00元/个螺丝饼0.80元/个 葱花饼0.80元/个

0评论2021-07-313

西式冷餐
A款菜单(65元标准):65元RMB每位/最低100人 75元RMB每位/最低 80人85元RMB每位/最低 60人一、沙拉(6种):蔬果虾仁甜心沙拉意

0评论2021-07-194

日本料理零点与套餐
日本料理即和食是成为日本的菜肴。日本语叫:りょうり。主食以米饭、面条为主,因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以

0评论2021-07-177