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中国食品饮料消费的5个新趋势

消费者在变化，国潮文化不断崛起，品牌意识需增强，我们可以看到，这个时代唯一不变的，就是变化。中国快消品零售行业将引领更高层次的消费变革，其驱动因素有以下5种。

健康理念提升

随着消费者生活水平提升，健康将是永恒的主题。中国具有丰富而多样化的原料来源，具有数千年中医学 坚实的理论和实践基础，健康食品产业将是我国较强创造能力和国际竞争优势的“朝阳产业”。

便捷提升效率

随着居民外出就餐减少，为追求食品的便捷性，家庭消费速冻食品比例提升，自热火锅、半成品菜等新兴食品出现，各大厂商加码速食冷冻赛道。中国速冻食品行业从 1970 年代开始起步，目前已经发展成近 1200 亿市场规模，近 10%的行业增速，人均消费量达 9kg，与发达国家仍有较大差距。

食品饮料企业&品牌大咖齐聚，打造食品饮料全产业一站式采购平台

参展范围：

进口食品展区

1、休闲食品：甜食、糖果、巧克力、饼干、蜜饯、膨化、谷物、果脯类、燕窝、营养食品系列；

2、休闲饮品：咖啡、茶饮品、果味饮料、饮用水、纯果蔬汁、速溶饮品系列；

3、酒类产品：气泡酒、白兰地、果酒、啤酒、威士忌、香槟酒、鸡尾酒、各种葡萄酒系列；

国内食品展区

1.乳制品、奶酪奶制品及蛋制品列；

2.糕点、饼干、面包及烘焙食品系列；

3.干果、坚果、糖果食品及旅游食品系列；

4.网红食品电商主题系列产品；

5. 食用油、橄榄油、调味品及食品配料；

6.天然农产品、有机绿色食品、谷物食品；

7.婴幼儿食品、滋补营养品及保健食品；

8.速冻、冷冻食品及冰淇淋产品系列；

9.茶、咖啡、果蔬汁、果醋饮料、瓶装饮用水；

10.肉类、罐头腌制食品及海鲜水产品系列；

11.食品容器、包装设备及食品机械系列；

12. 民族名优特食品、地标性食品、品牌食品、老字号食品、家庭农场；

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