成立以来， 公司 —直秉承 “ 营养、 卫生、 专业、 诚信、 感恩 ” 的理念， 凭多年的 团膳经营和管理经验， 先后为：广州北方汽车修理职业培训学院、 东莞优品电子有限公 司、 东莞山进电子有限公司.. 深圳雅致股份有限公司等大型知名企业提供轻饮管理服务。
唯进步，不止步！中升将坚持走专业化、精品化路线『 进一步整合产业链+ 完善软硬件建设， 为客户提供更具价格竞争力，更丰宫的产品组合， 矢志不渝地朝着 “ 打造中国美食团膳食—流品牌 ” 的远大目标不断挺进！
第一节 公司使命与公司远景
※公司使命 ------ 创新餐饮文化 提升消费体验
※公司愿景 ----- 打造时尚餐饮领军品牌
第二节 核心价值与企业精神
※核心价值 ----- 美味（产品） 品味（环境） 人性（服务） 共赢（价格）
※企业精神 ------ 讲究诚信 务实进取 持续创新 实现共赢
※团队口号 ------ 微笑重塑自我 勤奋改变命运
第三节：经营理念与品牌定位
※经营理念
------精品美味
平价体验
融合创新
超值追求
※服务人群------关爱美味
讲究品位
追求超值
注重体验的时尚美食一族
※品牌特性
------江南特色菜
南洋异域风
第四节 经营宗旨与经营目标
※经营宗旨 ----- 诚信经营 持续创新 服务大众 实现共赢
※经营目标 ----- 把单子做小，把人气做大，人气才是第一！ ！！
第五节 管理方针与管理理念
※管理方针 ----- 追求领导管理艺术， 实行制度化与人性化结合，以人为本，充分相信、 依
靠和发挥员工的主观能动性，共创和谐及多方共赢的局面。
※管理理念 -----
1、管理就是管好人，理清事。管人就是管心，管心必须了解人性，勤于沟通；
2、管理就是服务，服务是管理的核心理念。在管理中体现服务，在服务中体现管理；
3、领导服务员工，二线服务一线，全员服务顾客，企业服务社会；
4、后勤围着生产转，生产围着前厅转，前厅围着顾客转。后厨服从前厅，前厅服务后厨；
5、强调集体领导和管理，领导班子中，班长权力“最小” ，责任最大；
6、治大国，若烹小鲜；
7、注重对重点工作的把握及重点工作的转移；
8、注重现场走动式的管理。
第六节 管理宗旨与管理方法
※管理宗旨 ------ 遵循“一切有利于。 。。”的原则：
一切有利于生产，
一切有利于顾客，
一切有利于员工健康成长，一切有利于企业发展。
※管理方法 ------
1、简洁高效，追求科学性和艺术性；
2、高效管理 =简单的方法 +准确的表达
3、“随风潜入夜，润物细无声” ，以点带面，潜移默化，统领全局；
4、把简单的问题复杂化，复杂的问题简单化；
5、凡事学习“知己知彼，将心比心，人贵有自知之明”的道理；凡事多问为什么，还有有
没有更好的方法处理？
6、处事要公正，待人要真心，正人先正己；
7、不抛弃，不放弃。 “严是爱，宽是害！ ” --- 无情胜有情
8、情商比智商更重要；
9、只有开心的员工，才有满意的顾客。
第七节 制度理念与团队建设
※制度理念 ----- 以人为本，讲究科学、民主、公正、平等，不断完善，与时俱进。
※团队建设 ----- 服务文化、激励文化、承诺文化、内省文化、感恩文化、奉献文化、承担
文化、包容文化
1、没有完美的个人，只有完美的团队；
2、团队的利益和荣誉高于一切；
3、帮助别人就是成就自己；
4、倡导“服务第一，技术第一”的理念；
5、堡垒往往是从内部攻破的。
第八节 产品理念与服务理念
※产品理念 ----- 今天的质量就是明天的市场
※服务理念 ----- 服务就是追求顾客最大的满意
1、服务的体现：展示美，传递爱，创造感动；
2、服务的要求：真诚热情、沉稳大方、自然流畅、标准规范、灵活快捷、创新形式；
3、服务就是一群高雅的人服务于一群高贵的人；
4、视客人为亲人，把客人当家人；
5、提升服务的方法：榜样、传播、复制、带动。
